Lernen Sie die verschiedenen Geschmacksvariationen und Zubereitungsmöglichkeiten des Buchweizens kennen und erfahren Sie mehr über den Anbau, die Verarbeitung und die Vermarktung dieses heimischen Superfoods. • Bericht von den Aktivitäten des Jauntaler Had’n Vereins • Kulturanleitung • Anbau aus Sicht eines Praktikers • Praktische Erfahrungen mit dem Anbau und der Vermarktung im Burgenland
