Cookinar "Unser täglich Brot gib uns heute - Brot und Kleingebäck selbstgemacht"

Seminarbäuerin Nina Lederer zeigt Ihnen in diesem Online-Kochkurs Schritt für Schritt die Herstellung von Toastbrot, Kräuterbaguette, Käseweckerln und Dinkel-Roggen-Frühstücksweckerln mit dazu passendem Kräuterdip.

Brot (c)F.Schmitl LFI LK Bgld (1).jpg — © F.Schmitl LFI_LK Bgld

Sie erfahren dabei, wie ein Sauerteig angesetzt wird und erhalten alle Informationen zur Fertigstellung des Sauerteigs an den darauffolgenden Tagen. Außerdem wird Ihnen die Brotherstellung mit einem fertig angesetzten Sauerteig vorgezeigt.
Informationen zu Getreidearten, Mehlen, Einkauf und Lagerung ergänzen das Programm.

Termin: Do, 11. Februar 2021 von 09:00 - 12:00 Uhr, Online-Seminarraum

Referentin: Nina Lederer, Seminarbäuerin

Kurskosten: € 20,-

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Sie benötigen für die Teilnahme am Online-Kochkurs

Computer, Laptop oder Tablet
Breitbandinternet
Headset oder Kopfhörer und Mikrofon oder Lautsprecher

Die Rezepte mit den Zutatenlisten erhalten Sie rechtzeitig vor Kursbeginn.

Anmeldung:

Bezirksreferat Oberwart
Tel: 03352/32308
E-Mai: office@oberwart.lk-bgld.at

Anmeldung bis spätestens Montag, 08. Februar 2021

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