Dieser Tageskurs vermittelt die Grundlagen für die Verabeitung von Milch für den Eigenverbrauch. Unter professioneller Anleitung lernt man theoretisch und praktisch, wie hausgemachte Milchspezialitäten wie Frischkäse oder Jogurt hergestellt werden können.
Kursdauer: | 7 Einheiten |
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Zielgruppe: | alle an der Milchverarbeitung interessierten Personen |
Kursbeitrag: |
140,00 € Kursgebühr nicht gefördert
70,00 € Kursgebühr gefördert |
Fachbereich: | Direktvermarktung |
Anrechnung: | 3 Stunde(n) für TGD - Anrechn. UE |