food board - die Brettljause von heute - Kreative Speisengestaltung im Buschenschank

Erleben Sie, wie sich klassische Buschenschank-Speisen modern interpretieren lassen – mit regionalen Produkten und saisonalen Zutaten, raffiniert kombiniert.

Vor Ihren Augen entsteht eine geschmackvolle Brettljause, ergänzt durch weitere Spezialitäten aus selbst gebackenem Brot, Weckerln und feinen Aufstrichen. Gemeinsam wird verkostet, ausprobiert und genossen.

Bringen Sie frischen Wind in Ihr Buschenschank-Angebot – authentisch, regional und voller Genuss!

Kursdauer: 3 Einheiten
Zielgruppe:

Buschenschänker:innen, Direktvermarkter:innen und alle interessierten Personen

Kursbeitrag: 76,00 € Kursgebühr nicht gefördert
30,00 € Kursgebühr gefördert
Fachbereich: Dienstleistungen

1 verfügbarer Termin

Ort: Oberwart
Beginn: 14.04.2026, 15:00 Uhr
Ende: 14.04.2026, 18:00 Uhr
Örtlichkeit: Bezirksreferat Oberwart, Prinz Eugen-Straße 7, 7400 Oberwart
Information: Sandra Lehner,
Tel 03352/32308-25,
sandra.lehner@lk-bgld.at
Kursnummer: 1-0013413
Trainer:in: Martina Bretterklieber
Veranstalter: Ländliches Fortbildungsinstitut Burgenland
Mitveranstalter: Bezirksreferat Oberwart
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ANSPRECHPERSON

Sandra Lehner
Telefon 03352/32308-25
E-Mail sandra.lehner@lk-bgld.at