Lebensmittelsicherheit- und Verbraucherschutzgesetz, allgemeine Hygieneleitlinien für Direktvermarkter, Hygienegrundsätze, Schulung für HACCP, verpflichtende Aufzeichnungen.
| Kursdauer: | 3 Einheiten |
|---|---|
| Zielgruppe: | Direktvermarkter, Buschenschänker und alle Personen, die Lebensmittel für den Verkauf be- und verarbeiten |
| Kursbeitrag: |
25,00 € Kursgebühr gefördert
45,00 € Kursgebühr nicht gefördert |
| Fachbereich: | Direktvermarktung |
