Lebensmittelsicherheit- und Verbraucherschutzgesetz, allgemeine Hygieneleitlinien für Direktvermarkter, Hygienegrundsätze, Schulung für HACCP, verpflichtende Aufzeichnungen.
Kursdauer: | 3 Einheiten |
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Zielgruppe: | Direktvermarkter, Buschenschänker und alle Personen, die Lebensmittel für den Verkauf be- und verarbeiten |
Kursbeitrag: |
25,00 € Kursgebühr gefördert
45,00 € Kursgebühr nicht gefördert |
Fachbereich: | Direktvermarktung |