Schule am Bauernhof startet in den Frühling!

Im Burgenland vermitteln die geschulten Bäuerinnen und Bauern den kleinen und großen Besuchern die vielseitigen Aspekte der heimischen Landwirtschaft. Die Kinder und Jugendlichen können selbst Brot backen, Äpfel pflücken und die Bauernhoftiere füttern. Sie sehen wo Kuh, Schwein und Huhn zu Hause sind und wie Lebensmittel aus bäuerlicher Produktion hergestellt werden. Das selber Tun und das Verkosten begeistert, fördert die Wertschätzung und trägt dazu bei die Zusammenhänge zwischen Mensch, Tier und Umwelt besser zu verstehen. Die Herkunft von Lebensmitteln hat in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen und es hat sich gezeigt, wie wertvoll eine Versorgung mit ausreichend regionalen und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln ist. Hierbei leisten die Schule am Bauernhof – Betriebe einen wichtigen Beitrag zur Bewusstseinsbildung, indem sie Kindern und Jugendlichen einen authentischen Einblick in die Herstellung von Grundnahrungsmitteln vom Ursprung bis hin zum veredelten Qualitätsprodukt geben.

Wenn auch Sie gerne mit Kindern und Jugendlichen arbeiten und Bauernhoftage am eigenen Betrieb anbieten möchten, melden Sie sich. Der Zertifikatslehrgang „Schule am Bauernhof“ vermittelt Ihnen die fachlichen, organisatorischen und persönlichen Kompetenzen, die für eine erfolgreiche Umsetzung von Schulbesuchen am eigenen Betrieb benötigt werden.

Kontakt und nähere Informationen:

LFI Burgenland
DI Anna Makusovich
Esterhazystraße 15
7000 Eisenstadt
Tel.: +43 2682 702423
Email: anna.makusovich@lk-bgld.at