Schule am Bauernhof startet in den Frühling

Seit über 25 Jahren ermöglicht das bundesweite Bildungsprojekt Lernen mit allen Sinnen. Der Bauernhof bietet einen idealen Lernort, an dem Kinder und Jugendliche ganzheitlichen und kreativen Unterricht erfahren können. Pädagogisch geschulte Landwirtinnen und Landwirte geben dabei authentische Einblicke in das Leben und Arbeiten auf einem landwirtschaftlichen Betrieb.

Im Burgenland vermitteln 11 geschulte Bäuerinnen und Bauern die vielfältigen Aspekte der heimischen Landwirtschaft. Die jungen Besucherinnen und Besucher können selbst aktiv werden – etwa beim Brotbacken, Äpfelpflücken oder beim Füttern der Tiere. Sie erleben, wo Kuh, Schwein und Huhn zu Hause sind, und lernen, wie Lebensmittel aus bäuerlicher Produktion entstehen.

Das eigene Tun und Verkosten begeistert, fördert die Wertschätzung für Lebensmittel und stärkt das Verständnis für die Zusammenhänge zwischen Mensch, Tier und Umwelt. Gerade in den letzten Jahren hat die Herkunft von Lebensmitteln zunehmend an Bedeutung gewonnen. Es zeigt sich, wie wichtig eine regionale und qualitativ hochwertige Versorgung ist.

Die „Schule am Bauernhof“-Betriebe leisten hierzu einen wertvollen Beitrag zur Bewusstseinsbildung, indem sie Kindern und Jugendlichen einen direkten und authentischen Einblick in die Entstehung unserer Lebensmittel – vom Ursprung bis zum fertigen Qualitätsprodukt – ermöglichen.