Überblick über die wichtigsten Grundlagen, notwendige Meldungen (Sozialversicherung, Finanzamt, Tierkennzeichnung, AMA u.a.), bezughabende Gesetze, Rechts- und Steuerangelegenheiten, mögliche Förderungen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten, Einkommenschance: Direktvermarktung
