Entdecken Sie die Kunst des Pizzabackens in unserem einzigartigen Kurs, der sich ganz dem Herzstück jeder Pizza widmet: dem perfekten Pizzateig! Lernen Sie die Geheimnisse des Teigmachens und das richtige Schleifen der Teigkugeln, um eine luftige und knusprige Pizza zu kreieren. Egal, ob Sie Anfänge...
MerklisteIn diesem Kurs wird die Kunst des ausgezogenen Strudelteiges gelehrt – Seminarbäuerin Ida Traupmann zeigt, wie der Strudelteig sicher gelingt und welche vielseitigen Variation daraus entstehen können. Weiters stehen Strudel aus Germteig und verschiedene süße und pikante Strudelfüllungen am Programm....
MerklisteLerne mit Konditormeisterin Lena, wie du das belibete Faschingsgebäck selber zuhause machen kannst. In diesem Kurs erfährst du, worauf man bei der Herstellung achten muss, um wunderbar flaumige Krapfen mit einem schönen Rand zu backen.Nach dem Frittieren werden die Krapfen natürlich gefüllt - entwed...
1 WEITERER TERMIN MerklisteIm Auffrischungskurs soll bereits Erlerntes (Erste Hilfe Grundkurs) wiederholt und gefestigt werden.
MerklisteEntdecken Sie die Kunst der Teigtaschen – traditionelle asiatische Gerichte wie Jiaozi und Gyoza auf pannonische Art neu interpretiert, mit 100 % österreichischen Zutaten - vom Teig bis zu den köstlichen Füllungen aus regionalen Produkten. Erfahren Sie worauf es ankommt, dass der Teig ohne Ei geling...
1 WEITERER TERMIN MerklisteKnödel gibt es in den unterschiedlichsten Variationen. Bei diesem Kurs dürfen sich die TeilnehmerInnen auf einen bunten Mix der österreichischen Knödelküche freuen. Vom Kaspressknödel, Serviettenknödel, Knödel aus Erdäpfelteig, bis hin zum klassischen Germknödel ist alles mit dabei. Bei der anschlie...
MerklisteUnter diesem Motto werden wir nach einer kleinen Warenkunde selber zwei Sorten von Senf herstellen. Für die Erstellung von eigenem Senf benötigt es meist nur sehr wenige Materialien und Zutaten, aber lässt man der Kreativität freien Lauf, können sehr viele Köstlichkeiten aus dem Garten einen klassis...
MerklisteAus regionalen Zutaten rein pflanzliche Gerichte zaubern? - Das ist einfacher als gedacht. In diesem Kochkurs bringen wir Ihnen die fleischlose Küche näher und räumen dadurch viele Vorurteile aus dem Weg. Wir kochen unter anderem: HafersuppeLinsen-Bolognese mit Spaghettivegane BurgerBohnengulasch mi...
Merkliste"Dr. Grimm erzählt" In einem Ortsrundgang durch Bad Sauerbrunn lässt Kurarzt Dr. Hermann Grimm die aufregenden Zeiten des mondänen Kurortes wieder aufleben. Mit Sicherheit werden wir über unterhaltsame Erzählungen aus „seinem“ Kurort des 20. Jahrhunderts schmunzeln und uns durch einige Attraktionen ...
Merkliste...oder wie ich meine Schwächen lieben lernen kann. In diesen zwei Stunden tauchen wir mit Humor in die Welt des "Nichtperfekten" ein. Wir finden heraus, wie du beginnen kannst, vermeintliche Unzulänglichkeiten in deine persönliche Superkraft zu verwandeln. Außerdem bekommst du von mir kleine Tricks...
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