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103 Kurse verfügbar
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Zertifikatslehrgang Gemüseraritäten und Sortenspezialitäten

finden Sie geeignete Nischenprodukte für Ihren Betrieb

Der Lehrgang gibt die Möglichkeit, zahlreiche Sortenraritäten und Sortenspezialitäten im Gemüse-, Beerenobst- und Getreidebereich (wieder) kennen zu lernen.

Es wird ein umfangreiches Praxiswissen über den Anbau, Kultur und Vermehrung von Sortenraritäten und Sortenspezialitäten vermittelt.

Mit dem angeeigneten Fachwissen, kann auf einen aktuellen Ernährungstrend zu mehr regional produzierten, vielfältigen und hochwertigen Lebensmitteln, mit außergewöhnlichen geschmacklichen und gesundheitlichen Qualitäten, besser reagiert werden.

Ziele und Nutzen des Lehrganges:

  • Erhalt von vergessenen und seltenen Kulturpflanzen in der ländlichen Region
  • Erlernen der Techniken der Pflanzenzüchtung, um Sorten in Bezug auf die besonderen Standortbedingungen zu entwickeln und zu verbessern.
  • Schaffung und Stärkung von selbständigen Arbeitsbereichen am Betrieb
  • Erhöhung der Wertschöpfung am Hof
  • Entwicklung von fachlichen und persönlichen Qualifikationen für die erfolgreiche Präsentation und Vermarktung von Nischenprodukte

Kursdauer: 120 Stunden (20 Tage)

Kurskosten und Förderung auf Anfrage

Kursdauer: 120 Einheiten
Kursbeitrag:
Fachbereich: Pflanzenbau

1 verfügbarer Termin

Kurs ohne Datum
Eisenstadt

Ort: Eisenstadt
Für diese Veranstaltung gibt es derzeit keinen konkreten Termin. Wir sind dabei, diese Veranstaltung zu planen oder - falls möglich - bei Interesse einer ganzen Gruppe und örtlichen Möglichkeiten zu organisieren. Bitte erkundigen Sie sich beim LFI.
Örtlichkeit: Ländliches Fortbildungsinstitut Burgenland, Esterhazystraße 15, 7000 Eisenstadt
Kursnummer: 1-0009210
Veranstalter: Ländliches Fortbildungsinstitut Burgenland
Mitveranstalter: Ländliches Fortbildungsinstitut Burgenland
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