Bio im ÖPUL 2023 - Grundlagen des biologischen Landbaus - Einführungskurs

Der Bio-Einführungskurs dient zur umfassenden Erstinformation. Die Zielgruppe umfasst Betriebsleiter die einen Umstieg auf biologische wirtschaftsweise in Erwägung ziehen sowie Neueinsteiger oder Neubewirtschafter, welche im Rahmen eines Bewirtschafterwechsels einen Biobetrieb übernommen haben.

Dieser Kurs bietet einen breiten Einblick in die Grundsätze und Werte des Systems Biolandbau in 16 Stunden, aufgeteilt auf 2 Tage.

Diese Weiterbildung ist mit 5 Stunden anrechenbar für die Maßnahme „Biologische Wirtschaftsweise“ im ÖPUL 2023.

Inhalt der Gesamtveranstaltung:

Tag 1 - Rahmenbedingungen für die biologische Wirtschaftsweise

• EU-Verordnung und gesetzliche Rahmenbedingungen Kontrollvertrag
• Vorstellung des Verbandes BIO-AUSTRIA
• Wie kann eine Umstellung ablaufen?
• Betriebsmittel: Zukauf, Einsatz, Bewilligung, Nutzung des Betriebsmittelkataloges
• Dokumentation
• Ablauf einer Bio-Kontrolle
• Förderungen – LE 2023
• Vermarktung und Kennzeichnung

Tag 2 Teil 1 - Grundlagen des biologischen Landbaus

• Der Boden als Ressource sowie Erhalt der Bodenfruchtbarkeit und Nährstoffmanagement
• Bodenbearbeitung und Beikrautregulierung
• Fruchtfolge

Tag 2 Teil 2 - Produktionstechnik

• Ackerbau
• Weinbau
• Obstbau
• Gemüsebau und
• Tierhaltung