Das Auge isst mit - Kreative belegte Platten und Brötchen

Ein Hingucker auf jedem Jausentisch: Fein dekorierte Platten und Brötchen!

Gemeinsam mit Markus Lugitsch werden Brötchen und Platten mit Wurst, Schinken u. Käse dekoriert und belegt-

sowie zur Dekoration köstliche Kunstwerke aus Obst und Gemüse geschnitzt.

Die Verkostung der selbst gelegten Platten kann gleich vor Ort erfolgen.

Die Obst und Gemüsekunstwerke können mitgenommen und zu Hause präsentiert werden.

Kursdauer:	8 Einheiten
Zielgruppe:	Direktvermarktungs- oder Buschenschankbetriebe sowie am Thema interessierte Personen
Kursbeitrag:	100,00 € Kursgebühr nicht gefördert 50,00 € Kursgebühr gefördert gefördert von Bund, Land und EU
Bildungsförderung LE 14-20 Im Österreichischen Programm "Ländliche Entwicklung 2014-2020" gibt es auch Möglichkeiten der Förderung von Berufbildungsmaßnahmen. Es können für bestimmte Veranstaltungen Bildungsförderungen von 50 % und bei einigen bundesweit koordinierten Maßnahmen von 80 % gewährt werden. Förderbarer Personenkreis: - Bewirtschafter/in eines land- und forstwirtschaftlichen Betriebes - Mitarbeitende/r Familienangehörige/r - andere tätige Personen in der Land- und Forstwirtschaft Die Förderung erfolgt über den Weg einer Veranstalterförderung, die es uns ermöglicht, günstige (geförderte) Teilnehmerbeiträge an die Kursteilnehmer weiterzugeben. Das LFI ist vom BMNT als förderungswürdiger Bildungsanbieter ausgewählt worden. Die einzeln eingereichten Bildungsvorhaben werden einem Auswahlverfahren in der Bewilligungsstelle (Burgenländische Landesregierung) unterzogen.
Fachbereich:	Direktvermarktung
Mitzubringen:	Bitte Kochschürze und Dosen für Kostproben mitbringen.