Topfen hat eine große Tradition in der österreichischen Küche. Ein bekömmliches Produkt aus dem Rohstoff Milch und für alle Arten von Speisen verwendbar.
In diesem Kurs kochen wir mit Topfen verschiedene Aufstriche sowie 3 verschiedene Gebäckarten mit Topfen, weiter kochen wir süße- und pikante „Polsterzipf“, Topfen-Gemüse-Laibchen sowie Topfennockerl süß und Topfenbällchen
| Kursdauer: | 4 Einheiten |
|---|---|
| Zielgruppe: | Männer und Frauen, die gerne kochen und Wissenswertes über heimische Lebensmittel erfahren möchten |
| Kursbeitrag: |
50,00 € Kursgebühr |
| Fachbereich: | Gesundheit und Ernährung |
| Mitzubringen: | Kochschürze, Geschirrtuch und ev. Dose für Kostproben mitnehmen! |
| Ort: | Eisenstadt |
|---|---|
| Beginn: | 06.03.2027, 09:00 Uhr |
| Ende: |
06.03.2027, 13:00 Uhr |
| Örtlichkeit: | LK Seminarküche, Esterhazystraße 15, 7000 Eisenstadt |
| Information: | Bernadette Putz, Tel 02682/702- 703, bernadette.putz@lk-bgld.at, Begrenzte Teilnehmerzahl! Im Falle einer Verhinderung kann ein Ersatzteilnehmer/in genannt werden. Ansonsten wird der halbe Kursbeitrag in Rechnung gestellt. |
| Kursnummer: | 1-0013637 |
| Trainer:in: | Helga Bruckner |
| Veranstalter: | Ländliches Fortbildungsinstitut Burgenland |
| Mitveranstalter: | Bezirksreferat Eisenstadt |
| Telefon | 02682/702- 703 |
|---|---|
| bernadette.putz@lk-bgld.at | |
| Begrenzte Teilnehmerzahl! Im Falle einer Verhinderung kann ein Ersatzteilnehmer/in genannt werden. Ansonsten wird der halbe Kursbeitrag in Rechnung gestellt. |
