bereiten wir süße und herzhafte Köstlichkeiten zu – von Birnensuppe und Birnenbowle über Zwetschkenknödel, Topfenschmarrn mit Birnenkompott und Birnentiramisu zu.
Auch das Haltbarmachen kommt nicht zu kurz: Wir kochen einen würzigen Zwetschkenröster und ein besonderes Birnen-Zwetschken-Zwiebel-Chutney ein.
Ein genussvoller Kurs rund um regionale Früchte, traditionelle Rezepte und neue Geschmacksideen!
Bitte Kochschürze und Dosen für Kostproben mitnehmen!
| Kursdauer: | 4 Einheiten |
|---|---|
| Zielgruppe: | Männer und Frauen, die gerne kochen und Wissenswertes über heimische Lebensmittel erfahren möchten. |
| Kursbeitrag: |
50,00 € Kursgebühr |
| Fachbereich: | Gesundheit und Ernährung |
| Mitzubringen: | Bitte Kochschürze und Dosen für Kostproben mitbringen. |
| Ort: | Eisenstadt |
|---|---|
| Beginn: | 17.07.2027, 09:00 Uhr |
| Ende: |
17.07.2027, 13:00 Uhr |
| Örtlichkeit: | LK Seminarküche, Esterhazystraße 15, 7000 Eisenstadt |
| Information: | Stephanie Biricz, Tel 02682/702- 703, stephanie.biricz@lk-bgld.at |
| Kursnummer: | 1-0013692 |
| Trainer:in: | Nina Lederer |
| Veranstalter: | Ländliches Fortbildungsinstitut Burgenland |
| Mitveranstalter: | Bezirksreferat Eisenstadt |
| Telefon | 02682/702- 703 |
|---|---|
| stephanie.biricz@lk-bgld.at |
