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Zertifikatslehrgang: Bäuerlicher Buschenschank

Der Trend hin zu höherer Qualität und Kundenorientierung sowie Abhebung von anderen Betrieben macht auch vor der Buschenschanktüre nicht Halt! Wie man diese Trends und vieles weitere mehr erfolgreich am eigenen Betrieb umsetzen kann, erfährt man im ZLG Bäuerlicher Buschenschank. Dieser Lehrgang ist eine umfassende Aus- und Weitersbildung für BuschenschänkerInnen und schließt mit einem Zertifikat ab.

Lehrgangsinhalte:

  • Persönlichkeitsbildung
  • Kommunikation und Gesprächsführung
  • Beschwerdemanagement
  • Rhetorik und Präsentationstechnik
  • Rechtliche und steuerliche Grundlagen
  • Fördermöglichkeiten
  • Planung
  • Einrichtung und Ausstattung
  • Speisenangebot und -kalkulation
  • Wein- bzw. Mostpräsentation
  • Sensorik
  • Service
  • Arbeitswirtschaft und -organisation
  • Lebensmittelhygiene
  • Marketing
  • Werbung und Verkauf
  • Betriebswirtschaft und Kostenrechnung
  • Exkursion
  • Abschluss

Ort: richtet sich nach der Herkunft der Teilnehmer

Kurskosten und Förderung auf Anfrage

Kursdauer: 128 Einheiten
Zielgruppe: Bestehende BuschenschänkerInnen, die diesen Betriebszweig optimieren möchten; Bäuerinnen und Bauern, die einen Buschenschank als Erwerbskombination anstreben
Kursbeitrag:
gefördert von Bund, Land und EU

Bildungsförderung LE 14-20

Im Österreichischen Programm "Ländliche Entwicklung 2014-2020" gibt es auch Möglichkeiten der Förderung von Berufbildungsmaßnahmen. Es können für bestimmte Veranstaltungen Bildungsförderungen von 50 % und bei einigen bundesweit koordinierten Maßnahmen von 80 % gewährt werden.

Förderbarer Personenkreis:
- Bewirtschafter/in eines land- und forstwirtschaftlichen Betriebes
- Mitarbeitende/r Familienangehörige/r
- andere tätige Personen in der Land- und Forstwirtschaft

Die Förderung erfolgt über den Weg einer Veranstalterförderung, die es uns ermöglicht, günstige (geförderte) Teilnehmerbeiträge an die Kursteilnehmer weiterzugeben. Das LFI ist vom BMNT als förderungswürdiger Bildungsanbieter ausgewählt worden. Die einzeln eingereichten Bildungsvorhaben werden einem Auswahlverfahren in der Bewilligungsstelle (Burgenländische Landesregierung) unterzogen.

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Fachbereich: Einkommenskombination

1 verfügbarer Termin

Ort:
Für diese Veranstaltung liegt kein konkreter Termin vor. Wir organisieren aber gerne diese Veranstaltung bei Interesse einer ganzen Teilnehmergruppe und örtlichen Möglichkeiten. Informieren Sie sich bitte beim LFI.
Örtlichkeit: Örtlichkeit wird noch bekannt gegeben,
Information: Ländliches Fortbildungsinstitut,
Tel 02682/702-420,
lfi@lk-bgld.at
Kursnummer: 1-0010848
Veranstalter: Ländliches Fortbildungsinstitut
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ANSPRECHPERSON

Ländliches Fortbildungsinstitut
Telefon 02682/702-420
E-Mail lfi@lk-bgld.at

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